皇旗家廚實作課程系列-創意中菜(平日班)

24 Nov 14:00 - 18:00 24 Nov 14:00 - 18:00 - Taipei Taipei
H handmade studio 哈魯手工烘焙工作室 H handmade studio 哈魯手工烘焙工作室
您是否總是在苦惱家中餐桌菜色 廣主廚的第二堂實作課 要為大家帶來 讓您一出手便知有沒有的三道必殺菜色 樣樣都是宴客等級的真功夫 給老師一個下午 老師讓您一秒變成出得了廳堂上得了床的實力派小廚娘 宮廷料理等級水晶蝦仁 雞不醉人人自醉紹興醉雞 完勝老饕牛排的珍貴雞油豌豆米 宴客自用兩相宜 好酒相伴下課忘記回家 課程名稱 創意中菜 日期時間...   More info

皇旗家廚實作課程系列-創意中菜(假日班)

25 Nov 14:00 - 18:00 25 Nov 14:00 - 18:00 - Taipei Taipei
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您是否總是在苦惱家中餐桌菜色 廣主廚的第二堂實作課 要為大家帶來 讓您一出手便知有沒有的三道必殺菜色 樣樣都是宴客等級的真功夫 給老師一個下午 老師讓您一秒變成出得了廳堂上得了床的實力派小廚娘 宮廷料理等級水晶蝦仁 雞不醉人人自醉紹興醉雞 完勝老饕牛排的珍貴雞油豌豆米 宴客自用兩相宜 好酒相伴下課忘記回家 課程名稱 創意中菜 日期時間...   More info

【哈魯微型創業系列】超人氣日本伴手禮專修課程

03 Dec 13:00 - 18:00 03 Dec 13:00 - 18:00 - Taipei Taipei
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什麼 又要送禮 你絕對要送這個 日本大人氣 送禮是做人常遇見的課題 但已經送到沒梗 禮物不想隨便送 那到底該送什麼呢 當然就是讓你拿出來可以微笑 包裝可愛 有顏面與手作溫度的伴手禮盒 送禮除了要讓對方高興之外 當然也要努力提升自己的時尚生活品味 而這伴手禮盒裡面有什麼品項呢 1.雪花飄百吉POCKY棒 ( 紅茶口味 明太子岩鹽海苔口味...   More info

【嚴選餐酒會系列】八款日本酒餐酒交流會

08 Dec 19:00 - 21:30 08 Dec 19:00 - 21:30 - Taipei Taipei
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豪華餐酒會第二彈 秋意漸濃食慾大開的12月初 我們特別為您邀請到吉日媒體集團知名總裁 日本人の日本旅遊指南 樂吃購 日本 銜接台灣與日本的熱血男兒 吉田皓一社長 帶領大家味蕾空運至日本 暢遊日本八大清酒的深度旅遊 課程中吉田老師將直接用流利的中文 對日本酒的起源 典故及魅力做豐富詳細介紹 而哈魯老師也將   More info

嚴選師資潘朵拉系列-療癒系生乳酪蛋糕(假日加開班)

09 Dec 12:00 - 17:00 09 Dec 12:00 - 17:00 - Taipei Taipei
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療癒系生乳酪蛋糕 個人全實作(連底部的餅乾都自己做) 天然色彩 無添加色素!! 多種口味及超過10種圖案教學(自行任選6款製作) 適合新手 操作簡單 不需太多專業器具設備 課程內容: 1.實作巧克力 脆餅(會教如何變化口味) 2.實作滑順濃郁的乳酪糊 3.天然果泥及天然色粉染色技巧 4.濃度判斷 多款圖案繪製 5.畫壞的拯救方法   More info

【哈魯微型創業系列】聖誕年節禮盒專修課程

10 Dec 11:00 - 17:30 10 Dec 11:00 - 17:30 - Taipei Taipei
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辦聖誕派對最引人注目的手做甜點禮盒 就在哈魯工作室 聖誕節和身旁親友說好要辦派對了 就來哈魯工作室做美味時尚又吸睛的甜點吧 你說 到底有什麼好吸睛的 來來來 小天使跟您說 拿出擴音器 這次的專修課程居然有八大品項 絕對不讓您的親朋好友輕易餓著了 中看中用 這才是食物實際的精華 我們準備了的八大品項為以下 ①催魂松露起士塔 催魂的松露   More info

【嚴選師資系列】晶燦果凍擠花

23 Dec 10:30 - 16:30 23 Dec 10:30 - 16:30 - Taipei Taipei
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哈魯老師常說 能懂得花的姿態 並不是件容易的事 果凍花 在明瑾老師的細心灌溉下 卻一朵一朵迷人優雅 彷彿附有生命力 這次哈魯工作室吹起了清透風 邀請氣質美女老師 明瑾老師 要為哈魯工作室的新面貌添上美麗的花朵 老師精心研究 運用了草莓果泥與可爾必思等的非色素素材 不只外型細緻迷人 在蝶豆花果凍的陪襯下 清爽的口感是其他   More info

【嚴選師資系列】首席淋面技法專修系列-調色淋面與裝飾

24 Dec 09:30 - 12:30 24 Dec 09:30 - 12:30 - Taipei Taipei
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聖誕季節即將到來 哈魯工作室也隆重邀請到 台灣淋面技法的第一人 林書賢老師 近年來最盛行的裝飾手法之一 淋面技法 經過林書賢老師手中 呈現出的更是另一種驚艷 從幕斯灌製 淋面醬製作的示範 到淋面 裝飾技法的實作 最紮實的淋面技法 一定要和台灣首席淋面技法達人學習 課程中 老師還會特別為大家獻上 進階淋面手法示範...   More info

【嚴選師資系列】首席淋面技法專修系列-調色淋面與裝飾

24 Dec 14:00 - 17:00 24 Dec 14:00 - 17:00 - Taipei Taipei
H handmade studio 哈魯手工烘焙工作室 H handmade studio 哈魯手工烘焙工作室
聖誕季節即將到來 哈魯工作室也隆重邀請到 台灣淋面技法的第一人 林書賢老師 近年來最盛行的裝飾手法之一 淋面技法 經過林書賢老師手中 呈現出的更是另一種驚艷 從幕斯灌製 淋面醬製作的示範 到淋面 裝飾技法的實作 最紮實的淋面技法 一定要和台灣首席淋面技法達人學習 課程中 老師還會特別為大家獻上 進階淋面手法示範...   More info

老虎手繪浮雕蛋糕

13 Jan 10:00 - 19:00 13 Jan 10:00 - 19:00 - Taipei Taipei
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老虎手繪浮雕蛋糕 不入虎穴 焉得虎子 此課程贈送一組工具 此課程贈送一組工具 不需要會畫畫 但需要有耐心 適合接客制化蛋糕訂單 想給自己一點挑戰就來吧 日期: 時間:10:00-19:00 (供午餐) 費用: $5500 (送一組工具) 課程內容: 1.巧克力戚風蛋糕 6吋 事先準備好 會給配方作法及圖解步驟 2.奶油霜事先準   More info


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