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綠豆碰實作課

15 May 10:00 - 16:00 15 May 10:00 - 16:00 - Tainan Tainan
Taipei Sugar Art 糖藝術工房-台南教室: 翻糖, 糖花, 烘焙,拉糖,巧克力 Taipei Sugar Art 糖藝術工房-台南教室: 翻糖, 糖花, 烘焙,拉糖,巧克力
還沒到中秋 我們就來包餅了 先學先練習 中秋還能接單 我喜歡自己的綠豆碰皮薄餡多 雖然薄皮卻不失層次 入口要即化 絞肉我用丸莊的螺寶 黑豆蔭油的第一道粹取 自然回甘的香味和滋味 搭配北港的麻油 炒成魯肉內餡 肉不能太瘦 吃起來會柴 肥肉不能大塊 吃起來會噁心 一口咬下 清新的綠豆餡和豬肉的油脂香 黑豆蔭油的甘甜鹹香 芝麻香 油蔥的香 化入口中...   More info

雲朵天使蛋糕(新手體驗課)

27 May 10:00 - 12:00 27 May 10:00 - 12:00 - Tainan Tainan
Taipei Sugar Art 糖藝術工房-台南教室: 翻糖, 糖花, 烘焙,拉糖,巧克力 Taipei Sugar Art 糖藝術工房-台南教室: 翻糖, 糖花, 烘焙,拉糖,巧克力
雲朵Angel Cake天使蛋糕 是大部分使用蛋白製成的一款蛋糕,也因為未加入蛋黃以及任何油脂,所以對於怕胖或者有心血管疾病的人來說,是個健康的甜點呢!! 課程日期及時間 5/27(日) 10:00 12:00 課程費用 2小時$1200/人 線上報名表連結 https:/goo.gl/forms/Xlxxr3M2spXkTzm52 課程內容...   More info

杏仁堅果塔(新手體驗課)

27 May 13:30 - 15:30 27 May 13:30 - 15:30 - Tainan Tainan
Taipei Sugar Art 糖藝術工房-台南教室: 翻糖, 糖花, 烘焙,拉糖,巧克力 Taipei Sugar Art 糖藝術工房-台南教室: 翻糖, 糖花, 烘焙,拉糖,巧克力
杏仁堅果塔 為日式甜點的基礎課程,不論是初學者或者是想精進自己技術的烘焙魂們都很適合參加喔!想知道塔皮完美入模的訣竅嗎?雖為基礎課程,內餡也不馬虎的使用完美比例來增添風味與層次感 這款杏仁堅果塔的裝飾雖看似有點累人,不過當你把成品送入口中的那一刻,你就會知道,這一切的辛苦都是值得的 課程日期及時間 5/27(日) 13:30 15:30 課程費用...   More info


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