Past Events

柴犬棉花軟糖課程

11 Apr 10:00 - 15:30 11 Apr 10:00 - 15:30 - Chupei Chupei
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上課時間 2018.4.11 三 上午10:00-15:30 授課老師 小Q老師 當棉花糖遇上軟糖 會蹦出什麼新滋味 小Q研發出全新配方!! 口感更加刷嘴..但請小心服用 以防一口接一口 課程內容 立體造型製作 五官位定 調色運用 軟硬度狀態判斷 新手也能操作上手喔 價格 2500/人 成品 柴犬可帶回20 30...   More info

維尼小豬pizza

12 Apr 13:00 - 17:30 12 Apr 13:00 - 17:30 - Chupei Chupei
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維尼小豬pizza 無基礎也能做出美味又療癒的pizza 早午餐咖啡館必備打卡餐點 可事先做好冷凍 想吃時隨時回烤 時間 13:00-17:30 費用 $2700 課程內容 1. 麵團製作 2.手揉或機器2種方法 3.披薩塑型及造型製作 4.餡料處理及放置 5.造型不走鐘技巧 6.烤焙注意事項 7.五官繪置 8.保存方式 9.天然染色   More info

熊熊 黑糖燕麥餅乾

13 Apr 14:00 - 17:00 13 Apr 14:00 - 17:00 - Chupei Chupei
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熊熊 黑糖燕麥餅乾 嘴饞的健康美味小點心 無添加奶油 減輕吃甜甜的負擔 全素者也能安心品嚐可愛餅乾 時間 14 00-17 00 費用 $2000 課程內容 1.簡單好上手的黑糖燕麥餅製作 2.模具量產法及手工精緻法造型捏塑 3.進階玻璃燕麥餅乾示範 4.五官繪製 5.捏塑及黏合方式 6.烤焙與保存方式 成品 一人約帶回6   More info

明瑾老師幸運檸檬塔+檸檬糖霜蛋糕

14 Apr 10:00 - 15:00 14 Apr 10:00 - 15:00 - Chupei Chupei
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課程內容 這堂課你將學會三種產品 經典檸檬塔 (7公分小塔) 實作酥脆塔皮 實作經典檸檬內餡 示範製作義式蛋白霜 焦糖蘋果伯爵茶檸檬塔 (6吋塔) 實作酥脆塔皮 示範煮焦糖蘋果 實作伯爵茶杏仁蛋糕 實作使用義式蛋白霜裝飾檸檬塔 老奶奶檸檬糖霜蛋糕 (6吋蛋糕) 示範製作蛋糕體 實作檸檬糖霜淋面 報名連結 https...   More info

陳文山老師鹹派課程實作課

20 Apr 09:00 - 16:00 20 Apr 09:00 - 16:00 - Chupei Chupei
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4/20(五)陳文山老師要帶來鹹派課程 從塔皮的製作到內餡的搭配一次學會3種鹹派 真的是物超所值 有興趣的您歡迎一起來上課!!! 課程內容 法式蔬果乳酪派6 海鮮漁夫派6 咖哩千層派5 新手也能操作上手喔 上課時間 2018.4.20 五 上午9:00-16:00 價格 2500/人 成品 每人帶回6吋鹹   More info

廖子緣老師~手感軟式歐包實作課

21 Apr 12:30 - 16:30 21 Apr 12:30 - 16:30 - Chupei Chupei
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健康美味的軟式歐包是現代人注重健康取向的最愛!! 不論是早餐抑或是點心 咬上一口自製的麵包感覺就是滿滿的幸福!! 快來將這份幸福學起來帶回家與家人分享吧!! 新手也能操作上手喔 上課時間 2018.4.21 六 下午12:30-16:30 課程品項 牛奶哈斯 這次使用白美娜生乳加入雞蛋高筋麵粉 上白糖 海鹽 奶油 酵母 LV1   More info

Eve Fang老師 【Love Mom幸福花禮】

22 Apr 10:00 - 12:00 22 Apr 10:00 - 12:00 - Chupei Chupei
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迎接溫馨幸福五月 一起來將濃濃心意保存在花禮內送給心愛的媽咪 母親節快樂 上課時間 2018.4.22 日 上午10:00-12:00 溫馨幸福五月 一起來將濃濃心意保存在花禮內 送給心愛的媽咪 本課程適合入門初體驗 名額有限報名要快 6人滿班 尺寸 W12 H13 花材花色依當時節令會有所變動 為環保愛地球 請學員自備提袋...   More info

廖翹翹老師達菲家族系列刈包

24 Apr 10:00 - 17:00 24 Apr 10:00 - 17:00 - Chupei Chupei
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創意饅頭達人廖翹翹老師 這次是達菲家族造型刈包喲 不能錯過的經典 上課時間: 2018.4.24 二 上午10:00-17:00 創意饅頭達人廖翹翹老師 堅持純天然創意手作 擅長造型教學 傳授專業發酵掌控技巧 饅頭0 塌陷0 皺皮光滑美肌的秘訣 幫各位同學用最簡單的方法 讓發酵輕鬆上手 讓饅頭表皮細緻超完美 回家也能自己操作喔...   More info

徐秀瑜老師 寶石蠟燭實作課

25 Apr 13:00 - 15:00 25 Apr 13:00 - 15:00 - Chupei Chupei
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上課時間 2018.4.25 三 下午13:00-15:00 課程內容 曜眼的寶石 是蠟燭 也是觀賞品 更是藝術品 送禮自用兩相宜 課程可學習兩種寶石蠟燭作法 價格 1800/人 成品 每人可拿兩大兩小不同系列寶石 附精緻包裝 報名連結 https:/goo.gl/GBSHgq 新竹縣竹北市光明三路158號   More info

一起來做菜★竹北二站_穿越阿爾代什迎風峭壁的蒸汽小火車 (4/28中午場)

28 Apr 11:00 - 14:00 28 Apr 11:00 - 14:00 - Chupei Chupei
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四月 穿越阿爾代什迎風峭壁的蒸汽小火車 活動名額有限 一起來做菜 報名 https:/goo.gl/TS9PzB 主題式課程 一堂課深入剖析4道大菜 (包含各種餐廚工具技巧解析 爐具應變) 場場好口碑 知識技巧完整傳授 (包括食材產地 佐料風味 料理典故的脈絡解析) 秒速上手 每個人都可以是家中的米其林神廚 場地溫馨似家 精緻風格讓   More info

巴黎小酒館★微醺餐酒會_竹北1場 (4/28傍晚場)

28 Apr 17:00 - 20:00 28 Apr 17:00 - 20:00 - Chupei Chupei
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四月 巴黎小酒館 一起微醺招募中!!!!!! 限額報名 https:/goo.gl/ehb9cb 就是它了 真正的小酒館 這裡有溫馨的氣氛 友善的夥伴 難忘的味道 當然還有美酒助興 不用再東奔西跑尋找真正好喝的葡萄酒 也不用再大費周章到處採買下酒美食 把時間留給真正重要的事 就是那永無止盡的閒聊時光 佛列德驛站之 巴黎小酒館 幫你   More info

Apple老師紫草膏&防蚊乳液DIY課程

29 Apr 10:00 - 12:00 29 Apr 10:00 - 12:00 - Chupei Chupei
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炎炎夏日 即將到來 需要準備一罐用橄欖油 檸檬香茅 檜木 澳洲茶樹精油天然無負擔的防蚊乳液 來對抗可怕的蚊蟲 再加上一罐超級萬用的紫雲膏 裡面含有黑麻油 紫草 薄荷腦 薰衣草 天竺葵 洋甘菊精油 只要被蚊蟲咬傷不但能消腫消炎止癢 對燙傷也相當好用 如果覺得嘴唇乾癢破皮還能充當一下護唇膏喔 心動了嗎 一起來和我們體驗手作的樂趣吧 上課時間 2018...   More info

林鴻恩老師焦糖千層蛋糕實作課

01 May 10:00 - 13:30 01 May 10:00 - 13:30 - Chupei Chupei
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綿細的焦糖千層蛋糕(7吋) 百吃也不膩噢 超值的課程 又送一隻千層蛋糕鍋 歡迎有興趣的朋友報名参加 新手也能操作上手喔 課程內容 麵糊調製 千層餅皮煎製 焦糖內餡製作 組合及裝飾 贈7吋煎鍋1支 價格 800/人 上課時間 2018.5.1 二 上午10:00-13:30 報名連結 https:/goo...   More info

5/4 (五)Eve Fang老師 【幸福滿心 Love Mom】

04 May 10:00 - 12:00 04 May 10:00 - 12:00 - Chupei Chupei
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上課時間 2018.5.4 五 上午10:00-12:00 快來將滿溢的幸福感恩心情分享給親愛的母親 自留欣賞也可以哦 名額有限報名要快 5人滿班 作品尺寸 L12 W12 H5 (粉紅 花材花色依當時節令會有所變動 花器若有缺數以類似等值花器替代 為環保愛地球 請學員自備提袋 課程費用 1300元 含小禮盒 報名連結...   More info

5/6(日)林鴻恩老師焦糖千層蛋糕實作課

06 May 09:30 - 13:00 06 May 09:30 - 13:00 - Chupei Chupei
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綿細的焦糖千層蛋糕(7吋) 百吃也不膩噢 超值的課程 又送一隻千層蛋糕鍋 歡迎有興趣的朋友報名参加 新手也能操作上手喔 課程內容 麵糊調製 千層餅皮煎製 焦糖內餡製作 組合及裝飾 贈7吋煎鍋1支 價格 800/人 上課時間 2018.5.6 日 上午9:30-13:00 報名連結 https:/goo...   More info

5/7(一)蕭冠之老師-中式料理課程

07 May 10:00 - 13:00 07 May 10:00 - 13:00 - Chupei Chupei
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上課時間 2018.5.7 一 上午10 00-13 00 課程內容 (示範課) 鄉野回鍋蛋 麗水泡魚生 嗆椒魚鮮 課程介紹 鄉野回鍋蛋 鹹 甘 微辣的鄉野回鍋蛋吃來超級香 以豬油炒香蔥 蒜 豆豉後 放入不辣的綠色青龍椒和會辣的紅色生辣椒 再用醬油 高湯等調味 鑊氣十足 把尋常荷包蛋燒成非常可口的下飯佳餚 麗水泡魚生...   More info

5/12(六) Na Na老師~造型達克瓦茲

12 May 09:00 - 13:00 12 May 09:00 - 13:00 - Chupei Chupei
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上課時間 2018.5.12 六 上午9:00-13:00 來自法國甜點 達克瓦滋 是一種由大量的打發蛋白 杏仁粉和糖粉 少量麵粉所製成的一種蛋糕體 經過高溫短時間的烘烤會形成外層酥脆 內部柔軟輕盈的口感 在嘴裡細細咀嚼 品嚐著杏仁和獨特配方內餡的芳醇香味 這種簡單的 幸福的滋味 很容易令人上癮 課程內容 麵糊調製 調色 烘   More info

緻恩老師Kitty造型馬林糖課程

15 May 09:00 - 13:00 15 May 09:00 - 13:00 - Chupei Chupei
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上課時間 2018.5.15 二 上午9:00-13:00 馬林糖的材料雖然很簡單 但是很多學生也說... 自己在家做就是會失敗 不論是烤了會裂 不然就是會黏手... 在緻恩老師的造型馬林糖課程中 就會把所有的小撇步通通傳授給學生 馬林糖是由糖加蛋白打發作成 的可愛小甜點,可作搭配咖啡的糖使用 拍照小道具,零食小點心,蛋糕上的裝飾...   More info

龔冠華老師北海道乳酪蛋糕實作課

17 May 09:00 - 13:00 17 May 09:00 - 13:00 - Chupei Chupei
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品法生活空間 5/17(四) 龔冠華老師 北海道乳酪蛋糕實作課 上課時間 2018.5.17 四 上午9:00-13:00 課程內容 使用北海道乳酪,口感綿密... 只要好好掌握龔老師打發蛋白的技巧 每個人都可以做出漂亮的輕乳酪蛋糕喔 新手也能操作上手喔 價格 1800/人 報名連結 https:/ez2o.co...   More info

5/19(六)古仁政老師~造型鳳梨酥+手撕麵包實作課

19 May 09:00 - 18:00 19 May 09:00 - 18:00 - Chupei Chupei
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上課時間 2018.5.19 六 上午9:00-18:00 鳳梨酥只能方方正正的嗎? 那你就大錯特錯摟 傳統鳳梨酥總是需要一顆鳳梨酥一個模子 讓學生們總是為了這個作品又須多添加很多器材 這次老師的作品可用或不用模子都可以喔!!! 讓你不再有產量的問題,跟作品大小受模子限制的問題 作品的五官不需要在烘焙完成後再次加工 烘焙後就是作品最後樣子...   More info

5/20(日)陳文山老師餅乾實作課

20 May 09:30 - 16:00 20 May 09:30 - 16:00 - Chupei Chupei
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上課時間 2018.5.20 日 上午9:30-16:00 課程內容 認識餅干 綜合堅果薄餅(新潮流瓦片)實作 雙面可可餅干(分割麵糰的運用)實作 紫地瓜立體餅干(分割)互動 乳酪奶酥(互動) 焦糖花型餅(擠花夾饀料)示範 橙香乳酪饀(擠花)示範 新手也能操作上手喔 價格 2500/人 (教室提供簡易午餐...   More info

小Q老師 唯美翻糖花杯子蛋糕

25 May 10:00 - 15:00 25 May 10:00 - 15:00 - Chupei Chupei
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上課時間 2018.5.25 五 上午10:00-15:00 課程內容 進階花朵製作 課程不含烤杯子蛋糕,但會提供配方給同學們 簡易玫瑰上色技巧 價格 2400/人 成品 1個人可帶3個成品回家 新手也能操作上手喔 報名連結 https:/goo.gl/kLXUFz 報名連結 https...   More info

5/26(六)小紀老師料理課程

26 May 09:30 - 13:30 26 May 09:30 - 13:30 - Chupei Chupei
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上課時間 2018.05.26(六) 9 30 13 00 課程內容 示範料理 奶油檸檬香料烤雞 香料奶油內餡 蒜味菠菜奶油醬 外皮金黃酥脆.多汁Juice的雞肉 超級好吃又簡單的烤雞料理 蘑菇燻雞手揉比薩 經典瑪格麗特比薩 獨家手揉餅皮配方 在家就能做出餐廳級的窯烤比薩 課程中還親自示範五星級的獨門比薩醬 以及如何自製煙燻雞肉...   More info

5/26(六) 小紀老師&佳芳老師 香橙伯爵戚風蛋糕

26 May 13:30 - 17:30 26 May 13:30 - 17:30 - Chupei Chupei
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上課時間 2018.05.26(六)下午 13 30 17 30 課程內容 7吋圓底中空模伯爵戚風蛋糕實作 如何漂亮又乾淨的切出新鮮甜橙肉瓣 蛋糕裝飾技巧 基礎戚風蛋糕的Q&A 老師加碼示範伯爵蛋糕捲製作 並示範2種不同造型的蛋糕捲法 表皮光亮的外捲O型捲加上水果裝飾的內捲的字捲 價格 2000/人 報名連結...   More info

5/27(日)Dora老師時尚造型小西點

27 May 12:00 - 16:00 27 May 12:00 - 16:00 - Chupei Chupei
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上課時間 假日班 2018.5.27 日 下午12 00-16 00 不是馬卡龍 是小西點 又稱台式馬卡龍與牛粒 造型馬卡龍很多 卻沒有造型小西點 我們一起來將小時候的回憶換上新衣 讓更多人認識它的魔力吧 優點 可常温 可冷藏冷凍 極低的失敗率 無經驗可 加碼示範棒棒糖炫色小西點 課程內容 1.製作穩定不易裂且澎澎有裙   More info

廖翹翹老師龍貓系列基礎饅頭

31 May 09:00 - 15:00 31 May 09:00 - 15:00 - Chupei Chupei
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上課時間 2018.5.31 四 上午9:00-15:00 創意饅頭達人廖翹翹老師 堅持純天然創意手作 擅長造型教學 傳授專業發酵掌控技巧 饅頭0 塌陷0 皺皮光滑美肌的秘訣 幫各位同學用最簡單的方法 讓發酵輕鬆上手 讓饅頭表皮細緻超完美 回家也能自己操作喔 價格 1600/人 成品 龍貓饅頭 1隻 小白饅頭 2隻 小煤炭饅頭...   More info


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